Aubergine - Bianca Sfumata di Rosa

Aubergine - Bianca Sfumata di Rosa

Solanum melongena 

Denna vackra italienska sort ger stora, runda, vita frukter, något ribbade, med oregelbundna rosa/lila strimmor. Fruktköttet är vitt, saftigt och har mild smak. Används bland annat till den klassiska rätten ugnsbakad Eggplant Parmigiana.

Eftersom aubergine älskar värme trivs den bäst i växthus, men den går också bra att odla på en solig, skyddad plats.

Auberginen kan stekas, stuvas och konserveras. Den är lämplig för såser, fyllningar och grillning. Mycket uppskattad i köket för sitt höga protein- och näringsvärde.

Antal fröer:  8 fröer.

Egenskaper:

Höjd: ca 60 cm 

Årighet: Annuell/Ettårig.

Såtid: Feb/mars förodling inomhus

Grobarhet: 84%

Svårighetsgrad: Medel

Odling:

Såtid: Fröerna försås i såjord inomhus vid ca 21-25 grader. Utplanteras efter avhärdning i växthus eller på solig plats på friland när risken för frost är över. Plantorna kan med fördel toppas vid ca 25-30 cm höjd för ett buskigare och tätare växtsätt, vilket kan ge en större skörd. Se tips på växtnäring som vi säljer i butiken!
Sådjup: ca 0,5 cm
Grotid: Upp till 10-30 dagar
Växtläge: Sol
Blomtid/skördetid: Juli- oktober 

Info:
Kvalitet:  EU:s regler

Märkningen "Sista försäljnings datum" anger den period då grobarheten garanteras enligt våra kvalitetskrav. Många fröer behåller dock god grobarhet även efter detta datum, särskilt om de har förvarats torrt och svalt.