Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Guide 7 – Blommor, pollinering och fruktsättning
Nu är det dags att väcka odlarglädjen. Här får du våra bästa tips för att lyckas med chili – från sådd till skörd.
Guide 7 – Blommor, pollinering och fruktsättning
Nu börjar belöningen för allt ditt arbete
Efter veckor, eller kanske månader, av omsorg händer det plötsligt – de första blomknopparna visar sig. Det är ett tydligt tecken på att din chiliplanta trivs och är redo att ta nästa steg i sin utveckling.
Snart slår de första blommorna ut, och om allt går som det ska börjar små chilifrukter att utvecklas. Det är en av de mest spännande stunderna under hela odlingssäsongen.
Men ibland händer det att blommor faller av eller att plantan blommar utan att sätta frukt. Det är helt normalt och oftast enkelt att åtgärda.
Hur fungerar pollineringen?
Chiliblommor är självpollinerande. Det betyder att varje blomma innehåller både hanliga och honliga delar och i många fall kan pollinera sig själv.
Utomhus hjälper vinden och insekter, som bin och humlor, till att flytta pollen mellan blommorna.
Inomhus eller i växthus kan plantan ibland behöva lite hjälp.
Hjälp naturen på traven
Om du odlar chili inomhus eller i ett växthus med begränsad luftcirkulation kan du enkelt hjälpa till med pollineringen.
Det finns flera enkla metoder:
Skaka försiktigt plantan någon gång om dagen när den blommar.
Dra lätt med ett finger över blommorna.
Använd en mjuk pensel och flytta pollen mellan blommorna.
Det behövs inga stora insatser – ofta räcker några sekunder för att öka chanserna till en lyckad pollinering.
Varför ramlar blommorna av?
Det här är en av de vanligaste frågorna bland chiliodlare.
Blomfall behöver inte betyda att något är fel. Plantan väljer ibland själv att släppa blommor om den inte har tillräckligt med energi för att utveckla frukter.
Vanliga orsaker är:
Temperaturen är för låg.
Temperaturen är mycket hög under en längre period.
Ojämn vattning.
För lite ljus.
Stress efter omplantering.
Plantan är fortfarande ung.
Ofta räcker det med lite tålamod. När plantan blivit större och förhållandena förbättras kommer nya blommor.
Den perfekta temperaturen
Chili trivs bäst när temperaturen är jämn.
Under mycket varma sommardagar kan pollen bli mindre livskraftigt, vilket gör att färre blommor utvecklas till frukter.
På samma sätt kan kalla nätter bromsa både blomning och fruktsättning.
Försök därför att ge plantan så jämna förhållanden som möjligt.
Fortsätt vattna och gödsla
När plantan blommar och börjar utveckla frukter arbetar den hårdare än någonsin.
Nu är det extra viktigt att fortsätta med jämn vattning och regelbunden gödsling.
Stora svängningar mellan torr och blöt jord kan göra att plantan tappar både blommor och små frukter.
En jämn skötsel ger nästan alltid bäst resultat.
Ska de första blommorna tas bort?
Det finns delade meningar om detta.
Om plantan är liten och blommar väldigt tidigt kan det ibland vara en fördel att plocka bort de första blommorna. Då lägger plantan istället sin energi på att utveckla fler blad, grenar och ett starkare rotsystem.
En större och kraftigare planta kan senare bära betydligt fler chilifrukter.
Har plantan däremot vuxit till sig ordentligt finns det sällan någon anledning att ta bort blommorna.
Små frukter börjar utvecklas
Efter en lyckad pollinering vissnar blomman och längst in börjar en liten chili växa fram.
Det kan gå förvånansvärt snabbt. Från en liten grön knopp utvecklas snart en tydlig frukt.
Nu gäller det att fortsätta ge plantan bra förutsättningar och låta den arbeta i lugn och ro.
Undvik onödiga flyttar eller stora förändringar i skötseln.
Tålamod – igen
När de första frukterna har bildats känns det ofta som att de växer långsamt.
Det är helt normalt.
Många sorter lägger först energi på att utveckla själva frukten innan färgen börjar förändras.
En grön chili kan se färdig ut långt innan den egentligen är mogen.
Låt frukterna sitta kvar tills de fått sin slutliga färg. Då utvecklas både smaken och styrkan på bästa sätt.
Vanliga problem
Många blommor men inga frukter
Kontrollera att pollineringen fungerar och att plantan får tillräckligt med ljus och näring.
Blommorna ramlar av
Ofta beror det på temperatur, ojämn vattning eller att plantan fortfarande är ung.
Små frukter slutar växa
Det kan bero på stress, torka eller att plantan bär fler frukter än den orkar utveckla just då.
Sammanfattning
Blomning och pollinering är ett av de mest spännande stegen i chiliodlingen.
Kom ihåg:
Chiliblommor är självpollinerande.
Hjälp gärna till med pollineringen inomhus.
Håll en jämn temperatur.
Vattna och gödsla regelbundet.
Stressa inte plantan med stora förändringar.
Ha tålamod – frukterna behöver tid för att utvecklas och mogna.
Snart är det dags för den allra roligaste delen av odlingen – att skörda resultatet av allt ditt arbete. Men innan du plockar dina chilifrukter finns det några saker som är bra att känna till.