Gör så här: 

Koka upp ättiksprit, socker och vatten i en kastrull. Skär chilin i skivor. Ta bort kärnorna om du vill ha mindre hetta. Hacka dragonen grovt. Lägg chili och dragon i lagen. Låt lagen svalna helt, gärna i kylen över natten. Häller du varm lag på tomaterna blir de saggiga och förlorar sin konsistens. Skär tomaterna i klyftor. Lägg dem i en väl rengjord glasburk och häll över lagen. Klart!