Chili - Aji Melocoton

Chili - Aji Melocoton

Capsicum baccatum

En mycket smakrik och dekorativ chili från Peru med vackert persikofärgade frukter. Aji Melocoton betyder ”persika” på spanska, vilket passar väl både till fruktens färg och dess fruktiga smak. Frukterna blir ca 5–8 cm långa och mognar från ljust grönt via krämvitt och rosa till en vacker persiko-orange färg. Smaken är fruktig, söt och tropisk med en medelstark hetta på omkring 20 000 Scoville. Den tunna fruktväggen gör den även lämplig för torkning. Perfekt till sallader, salsor, såser och matlagning.

Antal fröer: 6 fröer

Egenskaper:
Höjd: Högväxande ca 80–120 cm
Årighet: Perenn, odlas som annuell/ettårig i Sverige.
Grobarhet: 85 %
Såtid: Januari-mars
Svårighetsgrad: Medel

Odling:
Såtid: Förkultiveras inomhus i januari-mars i såjord. Chili behöver värme för att gro och utvecklas bra. Placera sådden varmt, ca 25-30 grader, gärna med undervärme. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Efter groning placeras plantorna ljust och något svalare. Plantera om successivt i större krukor. Avhärda plantorna innan de flyttas ut och placera dem först när risken för frost är över. Odlas med fördel i växthus eller i stor kruka på ett varmt och soligt läge. Ge plantorna regelbunden näring under säsongen. Aji Melocoton är en rikgivande sort men kan behöva stöd när plantan blir stor och fruktbärande.

Sådjup: ca 0,5 cm
Grotid: Upp till 7-21 dagar
Växtläge: Sol
Skördetid: Augusti-oktober

Info:
Kvalitet: EU:s regler

Märkningen "Sista försäljnings datum" anger den period då grobarheten garanteras enligt våra kvalitetskrav. Många fröer behåller dock god grobarhet även efter detta datum, särskilt om de har förvarats torrt och svalt.