Chili - Aji Challuaruro Amarillo

Chili - Aji Challuaruro Amarillo

Capsicum baccatum

Aji Challuaruro Amarillo är en vacker och spännande peruansk chilisort med avlånga frukter som mognar från ljust gulvita med vackra lila inslag till gulorange och slutligen orange. Frukterna blir ca 4–8 cm långa och har en fruktig smak med härliga citrusinslag. Med en styrka på ca 20 000–50 000 Scoville får du en härlig hetta som passar perfekt för dig som tycker om lite mer sting. Mycket god färsk i salsa, såser och ceviche, men passar även utmärkt att torka eller använda i matlagning. En dekorativ och smakrik sort som verkligen gör sig bra i både kruka och växthus!

Antal fröer: 6 fröer

Egenskaper:

Årighet: Flerårig vid övervintring inomhus

Såtid: Januari–mars inomhus

Höjd: ca 50–80 cm

Svårighetsgrad: Medel

Grobarhet: 91 %

Styrka: ca 20 000–50 000 Scoville (SHU)

Odling:

Såtid: Förkultiveras inomhus i januari–mars i såjord. Chili har en lång utvecklingstid och mår bra av att sås tidigt på året. Håll sådden varm, gärna omkring 22–30°C, och se till att jorden hålls jämnt fuktig men inte blöt. När plantorna har kommit upp placeras de ljust och gärna lite svalare.

Sådjup: ca 0,5–1 cm.

Grotid: 10–30 dagar

Växtläge: Sol

Plantera om plantorna efterhand som de växer och rötterna utvecklas. När risken för frost är över kan plantorna avhärdas och flyttas ut till ett varmt och skyddat läge. Aji Challuaruro Amarillo trivs bäst i växthus, uterum eller på en varm och solig plats utomhus. Använd näringsrik och väldränerad jord och vattna regelbundet.

Plantan kan bli buskig och behöver vid behov stöd när frukterna utvecklas. Skörda frukterna när de fått sin mogna gulorange färg. Plantan kan även beskäras och övervintras inomhus på en ljus plats.

Info:
Kvalitet: EU:s regler

Märkningen "Sista försäljnings datum" anger den period då grobarheten garanteras enligt våra kvalitetskrav. Många fröer behåller dock god grobarhet även efter detta datum, särskilt om de har förvarats torrt och svalt.