Rosensallat Radicchio - Rossa Di Treviso

Rosensallat, Radicchio - Rossa Di Treviso

Cichorium intybus L.

Rosensallat, Radicchio 'Rossa Di Treviso' även kallad cikoriasallat. Den har en lite bitter smak som ger en fin kontrast i sallader. Denna klassiska italienska sort utvecklar vackra, röda blad med en kontrasterande vit botten. Bästa smaken kräver en sval period och en framtvingande process. Perfekt för vinterskörd. Den är köldtålig och kan odlas utomhus fram till den strängaste kylan vintertid. Den är även mycket rik på C-vitamin.

Sås ev. i oktober för höstsådd. Så gärna i omgångar. Placeras i sol till halvskugga.

 
Antal fröer: ca 40 fröer.

Egenskaper:

Årighet: Annuell/Ettårig 

Såtid: Dec/feb vintersådd, mars/maj alternativt aug/okt höstsådd.

Grobarhet: 81%

Svårighetsgrad: Medel 

Odling:

Såtid: Så utomhus på våren när jorden börjar bli varm. Så fram till försommaren, men gör uppehåll under högsommaren för att undvika stockbildning (att plantan blommar i förtid). Så sedan i omgångar långt in på hösten. Sen höstsådd/vintersådd gror våren därpå och ger en tidig skörd. Eller så och odla inomhus året om. Håll jämn fuktighet, särskilt under groningstiden. Skörda bladen kontinuerligt som en toppning av plantan, vart efter de bryter fram. Gallringsskörda babyplantor.
Sådjup: ca 1 cm.
Grotid: ca 7-14 dagar 
Växtläge: Sol/halvskugga

Skördeklar: juni-september

Info:
Kvalitet:  EU:s regler
EKO, Obetade, går att använda i ekologisk- och KRAV-certifierad odling.