Mangold -Peppermint

Mangold -Peppermint

Beta vulgaris.

En vacker mangold med slående färger som har ljusa godisrandiga stjälkar med glansiga mörkgröna blad som ger en slående kontrast till de vita ådrorna. Kan användas som babyblad innan den är mogen. En av de snyggaste grönsakerna! Mangold är vitamin- och näringsrik och en av de enklaste av alla grönsaker att odla. Den tål ganska mager jord och kräver inte så mycket uppmärksamhet. Den tål också både svalt väder och en mild frost. 

Antal fröer: ca 30 fröer.

Egenskaper:

Årighet: Bienn/tvåårig 

Såtid: maj alternativt aug/okt

Grobarhet: 83%

Svårighetsgrad: Enkel 

Odling:

Såtid: Så utomhus på våren när jorden börjar bli varm. Så fram till försommaren, men gör uppehåll under högsommaren för att undvika stockbildning (att plantan blommar i förtid). Så sedan i omgångar långt in på hösten. Sen höstsådd/vintersådd gror våren därpå och ger en tidig skörd. Håll jämn fuktighet, särskilt under groningstiden.  Skörda bladen kontinuerligt som en toppning av plantan, vart efter de bryter fram. Går även att skörda som babyblad innan den är mogen. Kan även övervintras för tidig vårskörd. Vintertäckes.
Sådjup: ca 1-2 cm.
Grotid: ca 10-20 dagar 
Växtläge: Sol/halvskugga

Skördeklar: juli-september

Info:
Kvalitet:  EU:s regler
EKO, Obetade, går att använda i ekologisk- och KRAV-certifierad odling.